Kuliner, RMMedia – Buat kamu yang pengen mencoba bikin makanan yang spesial nih, ada nih resep nasi kuning istimewa yang bikin lidah kamu bergoyang! Dengan bumbu-bumbu yang pas dan aroma yang menggugah selera, nasi kuning ini bisa jadi pilihan yang tepat buat acara-acara spesial atau kapan aja kamu lagi pengen makan yang enak.
Nah, buat yang penasaran gimana caranya, yuk langsung aja kita mulai.
Berikut ini adalah resep untuk membuat nasi kuning istimewa:
Bahan-bahan:
– 2 gelas beras
– 400 ml air
– 200 ml santan kental
– 1 batang serai, memarkan
– 2 lembar daun salam
– 2 cm lengkuas, memarkan
– 2 cm kunyit, haluskan
– 1/2 sdt jintan
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1/2 sdt garam
– 1 sdm minyak goreng
Bahan pelengkap (opsional):
– Telur rebus
– Ayam goreng
– Kentang goreng
– Kerupuk
Cara membuat:
- Cuci beras hingga bersih, kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dalam panci, lalu tumis kunyit halus, serai, daun salam, lengkuas, jintan, dan merica bubuk hingga harum.
- Masukkan beras ke dalam panci, aduk rata dengan bumbu tumis.
- Tambahkan air dan santan ke dalam panci, aduk rata.
- Tambahkan garam dan masak dengan api kecil hingga beras matang dan air meresap.
- Setelah matang, biarkan nasi kuning istirahat selama beberapa saat untuk memperoleh tekstur yang lebih lezat.
- Sajikan nasi kuning dengan telur rebus, ayam goreng, kentang goreng, kerupuk, atau pelengkap lain sesuai selera.
Jadi, itulah resep untuk membuat nasi kuning istimewa yang dapat memanjakan lidah dan menggugah selera. Dengan perpaduan bumbu-bumbu yang khas dan proses memasak yang sederhana, kamu bisa menciptakan hidangan istimewa di rumah.
Tak hanya bisa disajikan dalam acara-acara spesial, nasi kuning ini juga cocok untuk memanjakan diri sendiri atau menghidangkan makanan lezat bagi keluarga tercinta. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati sensasi cita rasa yang istimewa dalam setiap suapan.
Selamat mencoba dan selamat menikmati!
