Sebagai bagian dari kampanye kopi Manggarai, Coffee and Music Festival melakukan workshop tentang ekosistem Kopi Manggarai. Hal ini, menurut Bony merupakan bentuk kepedulian kepada kondisi kopi Manggarai yang terus lesu dalam beberapa tahun terakhir.
Selain itu, akan ada juga Business Matching, sebuah program yang mempertemukan penjual dan pembeli kopi dari semua wilayah. Hal ini, selain untuk memperkuat jaringan ekosistem kopi, juga dilakukan untuk memperpendek rantai distribusi kopi. Hal ini oleh Bony Romas yang juga menjabat sebagai Ketua Dewan Kopi NTT dikatakan sebagai cara agar harga kopi tidak terlampau jauh di tangan petani dan penjual, serta memangkas waktu distribusi.
Program-program yang akan hadir di festival yang akan berlangsung selama tiga hari itu, diharapkan membuat kopi Manggarai mampu bangkit baik secara kualitas maupun kuantitas.
Ruteng Coffee and Music Festival Hadirkan Musisi Internasional
Selain program yang menjadi bagian dari kampanye soal kopi, Coffee and Music Festival juga akan menghadirkan Music Fest, sebuah festival musik yang akan menghadirkan sejumlah musisi.
