Ekosistem Kopi Nusantara
Dengan dilaunchingnya Ekosistem Kopi Nusantara, Bonny menyebut NTT juga perlu memiliki ekosistemnya sendiri. Keberagaman jenis kopi di masing-masing daerah membuat ekosistem kopi memiliki keunikannya sendiri yang tidak bisa distandarisasi ke semua daerah.
“Ekosistem Kopi Nusantara harus merupakan kumpulan dari masing-masing ekosistem kopi di daerah. Inilah yang kita sampaikan ke Dewan Kopi Nasional supaya diperhatikan. Masing-masing daerah punya keunikan masing-masing. Nah, kebutuhan pendanaan juga akan melihat kebutuhan masing-masing daerah,” jelasnya.
Di akhir sesi tersebut, Bonny mengharapkan dukungan semua stakeholder untuk mewujudkan hal tersebut. Ekosistem tersebut menurutnya akan berperan sangat penting tidak hanya untuk meningkatkan kopi NTT secara kuantitas dan kualitas, tapi juga yang paling penting memakmurkan dan menyejahterakan petani kopi.
